カテゴリ:日々の暮らし( 114 )

お弁当のお話し。

今日、土曜日も、息子Aは、学校で授業があります。

でも、午前中授業なので、お弁当は持っていきません。

中学1年生の時から、ずっと、お弁当を作っていますが、

さすがに、お弁当箱が大きくなると、

つめるおかずの量も多くなって、

平日の夕方、

『あ~ん、明日、お弁当、何入れよ?!』と、なるんです。

夕飯のおかずをとり置きしたりするのですが、

それでも、お弁当が埋まらない・・・、

メニューが浮かばない・・・、

結構ストレスになることもあります。


そんな話を息子の同級生のお母さん、仲良しKちゃんとしていました。

たくさんおかずができたら、
一品交換しよっか~♪

意気投合。


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2段のお弁当箱なので、ごはんが別です。

ロールキャベツは、Kちゃん作。

お野菜(いんげんとにんじん)の豚肉巻きは、ミルスベン作。

『なんか、豪華じゃない?!

息子たち、不審がるわ~』なんて、大笑い^^;

でも大丈夫、息子たちは、同級生だけれど、

別々の高校へ進学しましたから、

バレマセン。


時々、こんなことしながら、
楽しんで、お弁当作りに励みたいと思っています。

ただ、朝5時起床が、辛いデス。

息子Aよ、美味しく頂いてくださいよ。




こちらも読んで頂けると、嬉しいです。
保護猫ちゃんトライアル中。

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by akiwan2nyan2 | 2011-04-23 20:13 | 日々の暮らし | Comments(0)

医薬品。

気がかりなことはたくさんあります。

被災地の皆さんに、十分な医薬品が届いていないこともその一つです。

ミルスベン自身、今、数種類のお薬を服用しています。

なくては困るお薬です。

なくては体調を崩します。

被災地の方々は、過酷な状況の上に、

お薬まで不足・・・。

胸がかきむしられる思いです。

早く、皆さんが、十分な医療を受けられますように。



そして、ミリのように、お薬がなくては生きていけない動物もいます。

早く、動物たちが保護されますように。



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by akiwan2nyan2 | 2011-03-22 14:47 | 日々の暮らし | Comments(1)

しょうがのつくだ煮。

年末、ミルスベン母から『しょうがのつくだ煮』が送られてきました。

母の手作りです。

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炊き立てご飯と一緒に頂くと、

ご飯をおかわりしちゃいます。

とっても美味しい!

身体もホカホカです。

母に、作り方を教えてもらいましたから、

今度は、自分で作ってみようと思います。

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覚書

『作り方』

A  しょうが(白っぽくて、新しいものが好ましい)・・・1キロ
   お砂糖・・・300グラム
   みりん・・・70cc
   お酒・・・30cc
   お酢・・・50cc
   お醤油・・・150cc
   こんぶ・・・2本洗って、縦3等分して、細かく刻む
   いりこ・・・80グラム

①しょうがを洗って、スライスして、細く薄く切る。
  7~8分ゆがく。
  黒い汁を捨てて、水分をとる。
②Aの調味料で煮詰める。




母はいつもミルスベンの健康を案じ、
何か、ミルスベンの身体にいいものはないか・・・
と、いろいろなものを送ってくれます。

ありがとね、お母さん。
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by akiwan2nyan2 | 2011-01-08 21:51 | 日々の暮らし | Comments(4)

無病息災。

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ママしゃん、何を作ったの?










今年1年、みんなが元気に過ごせますように・・・って、


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七草粥を作ったの。
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by akiwan2nyan2 | 2011-01-07 18:20 | 日々の暮らし | Comments(0)