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みんなと一緒。

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小松菜が。



私、野沢菜漬けが好きなんです。

先日、テレビで小松菜特集があって、

その中で、小松菜が野沢菜漬けなります!

と、紹介されていました。



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洗った小松菜を、袋に入れて、お塩をパラパラ。


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密封して、冷凍庫へ入れて、凍らせるんです。


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凍った小松菜を、自然解凍。

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しんなりしてきたら、中の水けを小松菜全体に行きわたらせて、

それから水気を切って、できあがり。

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野沢菜に比べて、葉っぱの部分が柔らかいですが、

それでも、野沢菜漬けのようになっていました。

あ~、美味しい♪

しばらく、はまりそうですヽ(^o^)丿




秋の健康診断の結果を聞きに、病院へ。

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まだ、診察も終わってないのに、

入口あたりをウロウロ。


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腎臓の数値は横ばい(^O^)/

ホッとしました。

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by akiwan2nyan2 | 2018-12-15 07:50 | 日々の暮らし | Comments(12)
Commented by pinochiko at 2018-12-15 11:02
面白いアイデアですね!確かに、小松菜と野沢菜って見た目が似てる!
小さいか大きいか、って感じです。
凍らせて・・・簡単だなぁ。そろそろこちらではみんなお騒ぎで野沢菜を付ける時期ですが、
こんな簡単な方法があるなんてねぇ!

ルカちゃん、現状維持できて一安心ですね♪
年末年始は病院もお休みになるし、本当に良かったです。
Commented by akiwan2nyan2 at 2018-12-15 16:13
> pinochikoさんへ。
この方法、たしか、ためしてがってん!で、紹介されていたと思います^^
そちらはきっと新鮮な野沢菜がたくさんありますよね~。
こちらはあまり見かけなくって、小松菜なら!ということで、早速実践。
ルカもゆるゆるとお正月を迎えられそうです(^O^)/
Commented by sos-wind2 at 2018-12-15 16:18
横ばい🙌
良かったですね!
ルカちゃん頑張ってるね💕

私、小松菜イマイチ嫌いだけど
野沢菜漬けは大好きだから
コレ👆ビックリです!
ホントなん〜〜???です😃
いつかやってみたい!!!
Commented by tarohanaazuki at 2018-12-15 16:57
ルカさん、一安心ですね♪
良かった良かった!

小松菜の野沢菜漬け風、アイディアいただきます!(笑)
小松菜は安くて栄養価が高くて優秀な野菜ですものね。
炒めたり煮浸しばかりなので、これは良い!
教えてくださってありがとうございます。
Commented by しろ at 2018-12-15 18:47 x
こんばんは。寒くなりましたね。
そうなんだ、それらしくなるんですね、私もこの番組
みてました。見た目も野沢菜っぽいね。

ルカちゃん、よかったね♪ミルスベンさんもひと安心
ですね。
どうしようもなく悲しくなるときがあるけど、時間が
たつのに任せています。
Commented by げんのおっかぁ at 2018-12-15 22:50 x
ルカちゃんの病院は、かわいらしい玄関マットが敷いてあるのね( ^ω^ )ルカちゃんにお似合いよ♡
ルカちゃんよかった。横ばい(^。^)うん、シニア犬には良い言葉♡です。上がったり下がったりしないで・・・横ばい。
小松菜野沢菜!?凍らせるだけなら、私にもできそうデス。
Commented by akiwan2nyan2 at 2018-12-16 09:04
> sos-wind2さんへ。
ありがとうございます!ルカも安心して新年を迎えられます(^O^)/
ぜひ、試してみてくださいね~。
私も野沢菜漬け、大好きなので、すぐに作ってみましたよ~。
小松菜の方が細いので、水分を絞りすぎない方が、歯ごたえが残って、
美味しいかもです(*^_^*)
Commented by akiwan2nyan2 at 2018-12-16 09:07
> tarohanaazukiさんへ。
ルカも安心して新年を迎えられそうです♪

ぜひ試してみてくださいね。小松菜の方が細いので、
水分を絞りすぎない方が歯ごたえが残るような気がします。
年がら年中店頭に並ぶお野菜ですもんね。
私もしばらく、はまりそうです(^O^)/
Commented by akiwan2nyan2 at 2018-12-16 09:12
> しろさんへ。
観ておられました?
そうなんですよ、それらしく♪
水分を絞りすぎない方が、歯ごたえが残って美味しいですよ(*^_^*)

ラッキーちゃんを亡くして、まだ数か月。
お気持ちわかります。。。
時間が解決してくれるのは頭で理解できていても、
心身がついて行けなくって、食欲が落ちたり、、しました。
時間薬が、効果を表してくれるまで、もう少しかかるのは当然です。

感情を抑えると本当にしんどいので、わーわー声を出して泣いたりしてくださいね。
Commented by akiwan2nyan2 at 2018-12-16 09:16
> げんのおっかぁさんへ。
そうなんです♪横ばい、が大事ですよね。
[シニア犬には良い言葉]!
このまま、ゆるっと、自由に、ストレスフリーで過ごせるようにしていこうと思います。

なんちゃって野沢菜漬け、簡単ですから、ぜひに、どうぞ~(^O^)/
野沢菜より肉厚ではないので、絞りすぎない方が美味しいですよ。
Commented by tokidokitasu at 2018-12-16 23:33
ルカちゃん、検査結果が横這いでホッとしましたね。
横這いってことは、イイってことです (^^;
寒くなるけど、ゆるゆるとがんばろうね~
小松菜って、いろんなパワーがあるってTVで放送してましたね。
かんたん高菜漬け、おもしろうそうです!!
小松菜を買ってこなくっちゃ。
Commented by akiwan2nyan2 at 2018-12-17 06:14
> tokidokitasuさんへ。
タスママさんも、観ておられましたか、小松菜の番組。
簡単ですもんねぇ、ぜひ一度試してみてくださいね\(^o^)/
ルカも穏やかにお正月を迎えられそうです(*^^*)
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